Мой здоровый рацион

Рецепт крамболь с ревенем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крамболь с ревенем

Ревень (Пассерование) 500 г
Сахар песок 150 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крамболь с ревенем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.3 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.3% 2533 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 8% 424 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 6.3% 538 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.6% 606 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 4.1% 829 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.7% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.3% 2647 г
Витамин В4, холин 12.12 мг 500 мг 2.4% 0.8% 4125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 17.972 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 1.5% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10730 г
Витамин РР, НЭ 0.8381 мг 20 мг 4.2% 1.4% 2386 г
Макроэлементы
Калий, K 275.31 мг 2500 мг 11% 3.7% 908 г
Кальций, Ca 40.18 мг 1000 мг 4% 1.4% 2489 г
Кремний, Si 0.932 мг 30 мг 3.1% 1% 3219 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2441 г
Натрий, Na 3.45 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37681 г
Сера, S 17.09 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5851 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 1.8% 1932 г
Хлор, Cl 4.66 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49356 г
Микроэлементы
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.98 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2171 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2681 г
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 2.2% 1505 г
Медь, Cu 23.31 мкг 1000 мкг 2.3% 0.8% 4290 г
Молибден, Mo 2.914 мкг 70 мкг 4.2% 1.4% 2402 г
Селен, Se 1.399 мкг 55 мкг 2.5% 0.8% 3931 г
Фтор, F 5.13 мкг 4000 мкг 0.1% 77973 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.1632 мг 12 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крамболь с ревенем составляет 295,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».