Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты рыбные с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты рыбные с овсяными хлопьями

Минтай (Жарка котлеты) 460 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 74 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 16.7% 514 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.9% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3127 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 2.6% 3297 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 6.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.1% 1395 г
Витамин В4, холин 63.56 мг 500 мг 12.7% 10.8% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 6.7% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.991 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10023 г
Витамин В12, кобаламин 1.298 мкг 3 мкг 43.3% 37% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2.6% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин Н, биотин 4.186 мкг 50 мкг 8.4% 7.2% 1194 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2404 мг 20 мг 21.2% 18.1% 472 г
Ниацин 1.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.94 мг 2500 мг 15.2% 13% 656 г
Кальций, Ca 42.37 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2360 г
Магний, Mg 60.09 мг 400 мг 15% 12.8% 666 г
Натрий, Na 44.22 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2940 г
Сера, S 156.72 мг 1000 мг 15.7% 13.4% 638 г
Фосфор, P 241.7 мг 800 мг 30.2% 25.8% 331 г
Хлор, Cl 145.98 мг 2300 мг 6.3% 5.4% 1576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 6.2% 1373 г
Йод, I 44.36 мкг 150 мкг 29.6% 25.3% 338 г
Кобальт, Co 13.182 мкг 10 мкг 131.8% 112.6% 76 г
Марганец, Mn 0.5819 мг 2 мг 29.1% 24.9% 344 г
Медь, Cu 168.65 мкг 1000 мкг 16.9% 14.4% 593 г
Молибден, Mo 3.703 мкг 70 мкг 5.3% 4.5% 1890 г
Никель, Ni 5.548 мкг ~
Селен, Se 15.295 мкг 55 мкг 27.8% 23.7% 360 г
Фтор, F 565.46 мкг 4000 мкг 14.1% 12% 707 г
Хром, Cr 43.94 мкг 50 мкг 87.9% 75.1% 114 г
Цинк, Zn 1.3864 мг 12 мг 11.6% 9.9% 866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.995 г ~
Валин 0.887 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 1.011 г ~
Лейцин 1.251 г ~
Лизин 1.612 г ~
Метионин 0.546 г ~
Метионин + Цистеин 0.736 г ~
Треонин 0.846 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.709 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.869 г ~
Аспарагиновая кислота 1.224 г ~
Глицин 0.841 г ~
Глутаминовая кислота 1.506 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.729 г ~
Тирозин 0.599 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.972 г min 16.8 г 5.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.191 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.147 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.155 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные с овсяными хлопьями составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов