Мой здоровый рацион

Рецепт Морс из облепихи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морс из облепихи

Облепиха 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Наливаем в кастрюльку 1 литр воды и ставим на плиту - пусть греется. 200 граммов облепихи моем в холодной воде, аккуратно перетирая ягодки между ладонями, чтобы смыть налет. Если ягоды у вас из морозилки, они наверняка уже чистые, поэтому просто дайте им оттаять.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морс из облепихи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.7 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12292 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 2.2% 38000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 11.7% 6222 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 3.6% 21900 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 10.9% 6667 г
Вода 97.2 г 2273 г 4.3% 31.4% 2338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 33.6% 2158 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 36.5% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 2.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 2.9% 22500 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 5.1% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 3.6% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 6.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 2.9% 26667 г
Витамин C, аскорбиновая 33.33 мг 90 мг 37% 270.1% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 40.9% 1801 г
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 8% 9091 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0833 мг 20 мг 0.4% 2.9% 24010 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.17 мг 2500 мг 1.3% 9.5% 7771 г
Кальций, Ca 7.42 мг 1000 мг 0.7% 5.1% 13477 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 13.1% 5455 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 10.9% 6861 г
Натрий, Na 1.42 мг 1300 мг 0.1% 0.7% 91549 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 1.5% 59880 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 1.5% 53333 г
Хлор, Cl 1.38 мг 2300 мг 0.1% 0.7% 166667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 4.17 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 9.5% 7692 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.7% 83333 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 5.8% 12195 г
Литий, Li 0.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 56.9% 1280 г
Медь, Cu 40.5 мкг 1000 мкг 4.1% 29.9% 2469 г
Молибден, Mo 3.167 мкг 70 мкг 4.5% 32.8% 2210 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 2.2% 33951 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 85.32 мкг 4000 мкг 2.1% 15.3% 4688 г
Хром, Cr 81.67 мкг 50 мкг 163.3% 1192% 61 г
Цинк, Zn 0.0006 мг 12 мг 2000000 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 243.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 46.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морс из облепихи составляет 13,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов