| Облепиха | 200 г |
| Вода | 1000 г |
Наливаем в кастрюльку 1 литр воды и ставим на плиту - пусть греется. 200 граммов облепихи моем в холодной воде, аккуратно перетирая ягодки между ладонями, чтобы смыть налет. Если ягоды у вас из морозилки, они наверняка уже чистые, поэтому просто дайте им оттаять.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.7 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12292 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 2.2% | 38000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 11.7% | 6222 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 3.6% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 10.9% | 6667 г |
| Вода | 97.2 г | 2273 г | 4.3% | 31.4% | 2338 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 33.6% | 2158 г |
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 36.5% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 2.2% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 2.9% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 3.5 мг | 500 мг | 0.7% | 5.1% | 14286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 3.6% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 6.6% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.5 мкг | 400 мкг | 0.4% | 2.9% | 26667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.33 мг | 90 мг | 37% | 270.1% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 40.9% | 1801 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 8% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 1.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0833 мг | 20 мг | 0.4% | 2.9% | 24010 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.17 мг | 2500 мг | 1.3% | 9.5% | 7771 г |
| Кальций, Ca | 7.42 мг | 1000 мг | 0.7% | 5.1% | 13477 г |
| Кремний, Si | 0.55 мг | 30 мг | 1.8% | 13.1% | 5455 г |
| Магний, Mg | 5.83 мг | 400 мг | 1.5% | 10.9% | 6861 г |
| Натрий, Na | 1.42 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.7% | 91549 г |
| Сера, S | 1.67 мг | 1000 мг | 0.2% | 1.5% | 59880 г |
| Фосфор, P | 1.5 мг | 800 мг | 0.2% | 1.5% | 53333 г |
| Хлор, Cl | 1.38 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.7% | 166667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.234 мг | 18 мг | 1.3% | 9.5% | 7692 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.7% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 5.8% | 12195 г |
| Литий, Li | 0.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 56.9% | 1280 г |
| Медь, Cu | 40.5 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 29.9% | 2469 г |
| Молибден, Mo | 3.167 мкг | 70 мкг | 4.5% | 32.8% | 2210 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 2.2% | 33951 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.32 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 15.3% | 4688 г |
| Хром, Cr | 81.67 мкг | 50 мкг | 163.3% | 1192% | 61 г |
| Цинк, Zn | 0.0006 мг | 12 мг | 2000000 г | ||
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 243.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 46.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морс из облепихи составляет 13,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».