Мой здоровый рацион

Рецепт котлета свинина "Рита". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлета свинина "Рита"

Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли 50 г
Свинина, вырезка (Тушение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета свинина "Рита"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 13.1% 398 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.4% 554 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.5% 3532 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3766 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.8% 1364 г
Витамин В4, холин 92.09 мг 500 мг 18.4% 9.6% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 6.4% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 8.1% 643 г
Витамин В9, фолаты 5.336 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7496 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 4.8% 1080 г
Витамин Н, биотин 1.858 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2691 г
Витамин РР, НЭ 6.1201 мг 20 мг 30.6% 15.9% 327 г
Макроэлементы
Калий, K 361.26 мг 2500 мг 14.5% 7.6% 692 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4625 г
Магний, Mg 42.65 мг 400 мг 10.7% 5.6% 938 г
Натрий, Na 459.58 мг 1300 мг 35.4% 18.4% 283 г
Сера, S 222.87 мг 1000 мг 22.3% 11.6% 449 г
Фосфор, P 221.8 мг 800 мг 27.7% 14.4% 361 г
Хлор, Cl 608.19 мг 2300 мг 26.4% 13.8% 378 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 6.07 мкг ~
Железо, Fe 2.412 мг 18 мг 13.4% 7% 746 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1827 г
Кобальт, Co 8.418 мкг 10 мкг 84.2% 43.9% 119 г
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 4% 1296 г
Медь, Cu 179.22 мкг 1000 мкг 17.9% 9.3% 558 г
Молибден, Mo 13.523 мкг 70 мкг 19.3% 10.1% 518 г
Селен, Se 3.496 мкг 55 мкг 6.4% 3.3% 1573 г
Фтор, F 70.15 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5702 г
Хром, Cr 12.79 мкг 50 мкг 25.6% 13.3% 391 г
Цинк, Zn 2.0524 мг 12 мг 17.1% 8.9% 585 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлета свинина "Рита" составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».