Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Кефир 1% жирности 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.3% 1520 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.5% 1000 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6.2% 1038 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.1% 800 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 5.7% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.2% 1241 г
Витамин В4, холин 20.01 мг 500 мг 4% 2.6% 2499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.867 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3681 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.9% 3311 г
Витамин Н, биотин 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 6.8% 954 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6133 мг 20 мг 8.1% 5.2% 1240 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.6 мг 2500 мг 11.3% 7.3% 882 г
Кальций, Ca 103.53 мг 1000 мг 10.4% 6.7% 966 г
Кремний, Si 5.6 мг 30 мг 18.7% 12.1% 536 г
Магний, Mg 40.13 мг 400 мг 10% 6.5% 997 г
Натрий, Na 52.07 мг 1300 мг 4% 2.6% 2497 г
Сера, S 42.49 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2353 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 11.6% 559 г
Хлор, Cl 79.27 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 90.5 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 3.9% 1667 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2110 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 18.2% 355 г
Литий, Li 1.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.6792 мг 2 мг 34% 22% 294 г
Медь, Cu 145.53 мкг 1000 мкг 14.6% 9.4% 687 г
Молибден, Mo 5.462 мкг 70 мкг 7.8% 5% 1282 г
Никель, Ni 12.88 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 4.927 мкг 55 мкг 9% 5.8% 1116 г
Стронций, Sr 107.97 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 96.19 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4158 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Цинк, Zn 0.8807 мг 12 мг 7.3% 4.7% 1363 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 35.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.467 г min 16.8 г 8.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.036 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.48 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 154,8 кКал.

  • Порция = 225 гр (348.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».