| Терпуг (Жарка) | 1000 г |
| Петрушка (Пассерование) | 10 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 23.7% | 339 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.3% | 1514 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 8.3% | 974 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.5% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 0.49 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 11.1% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.542 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 14.7% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.447 мг | 20 мг | 27.2% | 21.8% | 367 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.81 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.8% | 820 г |
| Кальций, Ca | 38.5 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2597 г |
| Магний, Mg | 35.51 мг | 400 мг | 8.9% | 7.1% | 1126 г |
| Натрий, Na | 603.99 мг | 1300 мг | 46.5% | 37.3% | 215 г |
| Сера, S | 241.53 мг | 1000 мг | 24.2% | 19.4% | 414 г |
| Фосфор, P | 202.5 мг | 800 мг | 25.3% | 20.3% | 395 г |
| Хлор, Cl | 1012.62 мг | 2300 мг | 44% | 35.3% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 4.7% | 1739 г |
| Йод, I | 66.55 мкг | 150 мкг | 44.4% | 35.6% | 225 г |
| Кобальт, Co | 26.89 мкг | 10 мкг | 268.9% | 215.6% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 6.3% | 1278 г |
| Медь, Cu | 208.09 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 16.7% | 481 г |
| Молибден, Mo | 6.776 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.8% | 1033 г |
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28351 г |
| Фтор, F | 571.32 мкг | 4000 мкг | 14.3% | 11.5% | 700 г |
| Хром, Cr | 39.86 мкг | 50 мкг | 79.7% | 63.9% | 125 г |
| Цинк, Zn | 0.9676 мг | 12 мг | 8.1% | 6.5% | 1240 г |
Энергетическая ценность терпуг с травками и чесноком составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».