| Тесто штрудель | 270 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Маргарин молочный столовый | 50 г |
| Бисквит | 30 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Шпинат | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.3% | 745 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.8% | 560 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.2% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.2 мкг | 900 мкг | 13.4% | 7.3% | 749 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 6.2% | 887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 45.23 мг | 500 мг | 9% | 4.9% | 1105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 9.3% | 587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 8.8% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.624 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.6% | 2148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.87 мг | 90 мг | 31% | 16.9% | 323 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.013 мг | 15 мг | 26.8% | 14.6% | 374 г |
| Витамин Н, биотин | 2.931 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.2% | 1706 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.5 мкг | 120 мкг | 35.4% | 19.3% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8128 мг | 20 мг | 19.1% | 10.4% | 525 г |
| Ниацин | 4.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.59 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.1% | 897 г |
| Кальций, Ca | 21.97 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4552 г |
| Кремний, Si | 7.618 мг | 30 мг | 25.4% | 13.9% | 394 г |
| Магний, Mg | 40.73 мг | 400 мг | 10.2% | 5.6% | 982 г |
| Натрий, Na | 169.36 мг | 1300 мг | 13% | 7.1% | 768 г |
| Сера, S | 99.06 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.4% | 1009 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 6.7% | 816 г |
| Хлор, Cl | 251.94 мг | 2300 мг | 11% | 6% | 913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.036 мг | 18 мг | 11.3% | 6.2% | 884 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.1% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 6.168 мкг | 10 мкг | 61.7% | 33.7% | 162 г |
| Литий, Li | 7.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2175 мг | 2 мг | 10.9% | 5.9% | 920 г |
| Медь, Cu | 126.27 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 6.9% | 792 г |
| Молибден, Mo | 7.155 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.6% | 978 г |
| Никель, Ni | 1.058 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.57 мкг | 55 мкг | 19.2% | 10.5% | 520 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.73 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6697 г |
| Хром, Cr | 10.56 мкг | 50 мкг | 21.1% | 11.5% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.7632 мг | 12 мг | 6.4% | 3.5% | 1572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.624 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 47.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.852 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.908 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.4% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель с куриной составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».