| Творог 5% жирности (Запекание) | 800 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 500 г |
| Печенье песочное | 200 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.5 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 6% | 589 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 10.2% | 348 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.7 мкг | 900 мкг | 17.6% | 6.3% | 567 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.5% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 91.49 мг | 500 мг | 18.3% | 6.5% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 3.4% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.462 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.8% | 1955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.88 мкг | 3 мкг | 29.3% | 10.4% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.3% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 1.2% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 8.729 мкг | 50 мкг | 17.5% | 6.2% | 573 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5443 мг | 20 мг | 12.7% | 4.5% | 786 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.31 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.6% | 2246 г |
| Кальций, Ca | 112.02 мг | 1000 мг | 11.2% | 4% | 893 г |
| Кремний, Si | 0.354 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 1.5% | 2334 г |
| Натрий, Na | 34.23 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.9% | 3798 г |
| Сера, S | 125.15 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.4% | 799 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 7.5% | 473 г |
| Хлор, Cl | 87.21 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.3% | 2637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 1.9% | 1860 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.6% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 2.81 мкг | 10 мкг | 28.1% | 10% | 356 г |
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Медь, Cu | 54.3 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.9% | 1842 г |
| Молибден, Mo | 6.976 мкг | 70 мкг | 10% | 3.6% | 1003 г |
| Никель, Ni | 0.078 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.242 мкг | 55 мкг | 31.3% | 11.1% | 319 г |
| Стронций, Sr | 12.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18010 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.6% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.5395 мг | 12 мг | 4.5% | 1.6% | 2224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.329 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.152 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.185 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.211 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.882 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.975 г | min 16.8 г | 23.7% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Творкейк составляет 281,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».