| Печень куриная (Варка) | 470 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 155 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Таддитс томат паста | 91 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
| Овощи по-Деревенски [4 Сезона] | 395 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 10.8% | 1357 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.5% | 2240 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.9% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2643 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1883.1 мкг | 900 мкг | 209.2% | 304.1% | 48 г |
| Ретинол | 1.883 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 31.1% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 34.65 мг | 500 мг | 6.9% | 10% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.152 мг | 5 мг | 23% | 33.4% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 9.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.785 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 50955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.86 мкг | 3 мкг | 128.7% | 187.1% | 78 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 5.8% | 2493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.742 мг | 15 мг | 4.9% | 7.1% | 2022 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1691 мг | 20 мг | 10.8% | 15.7% | 922 г |
| Ниацин | 1.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.64 мг | 2500 мг | 2.5% | 3.6% | 4056 г |
| Кальций, Ca | 7.72 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12953 г |
| Кремний, Si | 0.303 мг | 30 мг | 1% | 1.5% | 9901 г |
| Магний, Mg | 6.78 мг | 400 мг | 1.7% | 2.5% | 5900 г |
| Натрий, Na | 5.66 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 22968 г |
| Сера, S | 53.76 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.8% | 1860 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 9.6% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 2.36 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 97458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.467 мг | 18 мг | 19.3% | 28.1% | 519 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 3.339 мкг | 10 мкг | 33.4% | 48.5% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.2% | 4545 г |
| Медь, Cu | 96.42 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 14% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 4.84 мкг | 70 мкг | 6.9% | 10% | 1446 г |
| Никель, Ni | 0.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.667 мкг | 55 мкг | 21.2% | 30.8% | 471 г |
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 9646 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.5% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 1.4972 мг | 12 мг | 12.5% | 18.2% | 801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гул из печени составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».