Мой здоровый рацион

Рецепт сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники

Яйцо куриное 47 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 250 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 30 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.7% 442 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.2% 691 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.1% 2607 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 2.7% 2103 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7.6% 735 г
Витамин В4, холин 72.77 мг 500 мг 14.6% 8.2% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 32.39 мкг 400 мкг 8.1% 4.6% 1235 г
Витамин В12, кобаламин 1.03 мкг 3 мкг 34.3% 19.3% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.387 мг 15 мг 15.9% 8.9% 628 г
Витамин Н, биотин 8.458 мкг 50 мкг 16.9% 9.5% 591 г
Витамин РР, НЭ 3.5064 мг 20 мг 17.5% 9.8% 570 г
Макроэлементы
Калий, K 86.45 мг 2500 мг 3.5% 2% 2892 г
Кальций, Ca 96.29 мг 1000 мг 9.6% 5.4% 1039 г
Кремний, Si 0.349 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8596 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1953 г
Натрий, Na 44.01 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2954 г
Сера, S 175.5 мг 1000 мг 17.6% 9.9% 570 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 11.6% 486 г
Хлор, Cl 106.63 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2157 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.85 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2711 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5245 г
Кобальт, Co 2.959 мкг 10 мкг 29.6% 16.6% 338 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 1.7% 3361 г
Медь, Cu 63.67 мкг 1000 мкг 6.4% 3.6% 1571 г
Молибден, Mo 7.506 мкг 70 мкг 10.7% 6% 933 г
Селен, Se 26.657 мкг 55 мкг 48.5% 27.3% 206 г
Фтор, F 32.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12236 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.4772 мг 12 мг 4% 2.2% 2515 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов