| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Желатин пищевой | 50 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.8% | 1226 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.294 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.506 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 16.26 мг | 500 мг | 3.3% | 4% | 3075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.7% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.3% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.434 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 7.3% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15464 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.501 мкг | 50 мкг | 3% | 3.6% | 3331 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1476 мг | 20 мг | 5.7% | 6.8% | 1743 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.87 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.9% | 4107 г |
| Кальций, Ca | 91.77 мг | 1000 мг | 9.2% | 11% | 1090 г |
| Магний, Mg | 10.4 мг | 400 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Натрий, Na | 21.61 мг | 1300 мг | 1.7% | 2% | 6016 г |
| Сера, S | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7639 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 7.8% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 43.06 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.211 мг | 18 мг | 1.2% | 1.4% | 8531 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3% | 3984 г |
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 2.9% | 4141 г |
| Медь, Cu | 98.31 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.8% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 3.01 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.2% | 2326 г |
| Олово, Sn | 5.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.554 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9928 г |
| Стронций, Sr | 7.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.05 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7401 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.1638 мг | 12 мг | 1.4% | 1.7% | 7326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 1.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.836 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | min 16.8 г | 7.6% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% |
Энергетическая ценность Желе сметанное составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».