Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёные овощи морковь кабачек горошек спаржа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёные овощи морковь кабачек горошек спаржа

Кабачок (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 60 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 108 г
Спаржевая фасоль вигна 60 г
Бульон куриный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи морковь кабачек горошек спаржа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 12.8% 1727 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.5% 6222 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.6% 4761 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.8% 2500 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.6% 2565 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.7 мкг 900 мкг 31.9% 70.4% 314 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.227 мкг ~
бета Каротин 1.83 мг 5 мг 36.6% 80.8% 273 г
Лютеин + Зеаксантин 147.751 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 9.3% 2400 г
Витамин В4, холин 15.13 мг 500 мг 3% 6.6% 3305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 7.1% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 11.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.449 мкг 400 мкг 3.1% 6.8% 3213 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 7.5% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2% 11278 г
гамма Токоферол 0.144 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 7.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.6359 мг 20 мг 8.2% 18.1% 1223 г
Ниацин 0.883 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.68 мг 2500 мг 6.4% 14.1% 1556 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7675 г
Кремний, Si 5.061 мг 30 мг 16.9% 37.3% 593 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 10.8% 2022 г
Натрий, Na 97.52 мг 1300 мг 7.5% 16.6% 1333 г
Сера, S 40.78 мг 1000 мг 4.1% 9.1% 2452 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 12.4% 1802 г
Хлор, Cl 10.67 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 21556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 9.68 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 6.2% 3579 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15789 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 25.8% 857 г
Литий, Li 0.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 6.6% 3373 г
Медь, Cu 62.95 мкг 1000 мкг 6.3% 13.9% 1589 г
Молибден, Mo 2.456 мкг 70 мкг 3.5% 7.7% 2850 г
Никель, Ni 0.653 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 3.358 мкг 55 мкг 6.1% 13.5% 1638 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 9.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40323 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 5.3% 4132 г
Цинк, Zn 0.3474 мг 12 мг 2.9% 6.4% 3454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи морковь кабачек горошек спаржа составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».