| Огурец, грунтовый | 40 г |
| Капуста пекинская | 30 г |
| Яичный белок куриный | 15 г |
| Сметана 10,0% жирности | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 10.2% | 2815 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.2% | 3500 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.3% | 2500 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 6.8% | 4147 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 5.9% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 21.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 10.47 мг | 500 мг | 2.1% | 5.9% | 4776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 12.5% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 12.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.351 мкг | 400 мкг | 6.3% | 17.8% | 1578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.35 мг | 90 мг | 13.7% | 38.8% | 729 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.405 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.9% | 3559 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 49.3% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8661 мг | 20 мг | 4.3% | 12.2% | 2309 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.09 мг | 2500 мг | 6.8% | 19.3% | 1470 г |
| Кальций, Ca | 47.82 мг | 1000 мг | 4.8% | 13.6% | 2091 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 8.8% | 3223 г |
| Натрий, Na | 41.44 мг | 1300 мг | 3.2% | 9.1% | 3137 г |
| Сера, S | 32.02 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.1% | 3123 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 13.6% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 36.02 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.5% | 6385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 5.9% | 4775 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.2% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 17.3% | 1629 г |
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 18.4% | 1538 г |
| Медь, Cu | 58.91 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 16.7% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 1.188 мкг | 70 мкг | 1.7% | 4.8% | 5892 г |
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18212 г |
| Фтор, F | 6.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 59435 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 16.1% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.1942 мг | 12 мг | 1.6% | 4.5% | 6179 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат огурцы, капуста, белок со сметаной составляет 35,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».