| Яйцо куриное | 80 г |
| Сливки 22% | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.2% | 710 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.6% | 479 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3019 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.6 мкг | 900 мкг | 23.3% | 15.1% | 429 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 13.2% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 203.16 мг | 500 мг | 40.6% | 26.4% | 246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 13.8% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.05 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 9.4% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.765 мкг | 10 мкг | 17.7% | 11.5% | 567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 16.48 мкг | 50 мкг | 33% | 21.5% | 303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.97 мг | 20 мг | 14.9% | 9.7% | 673 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.6 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.3% | 1975 г |
| Кальций, Ca | 56.1 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.6% | 1783 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Натрий, Na | 112.2 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.6% | 1159 г |
| Сера, S | 143.7 мг | 1000 мг | 14.4% | 9.4% | 696 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 13.2% | 492 г |
| Хлор, Cl | 134.8 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.8% | 1706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.01 мг | 18 мг | 11.2% | 7.3% | 896 г |
| Йод, I | 16.9 мкг | 150 мкг | 11.3% | 7.3% | 888 г |
| Кобальт, Co | 8.09 мкг | 10 мкг | 80.9% | 52.6% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8439 г |
| Медь, Cu | 67.6 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.4% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 5.3 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.9% | 1321 г |
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.66 мкг | 55 мкг | 44.8% | 29.1% | 223 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.4% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.928 мг | 12 мг | 7.7% | 5% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 456.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.076 г | min 16.8 г | 24.3% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичная смесь пф составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».