Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с макаронами

Лук репчатый 50 г
Оливковое масло 5 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 120 г
Соевый соус 50 г
Шпинат 50 г
Морковь 40 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.3% 1118 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.1% 2667 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.1% 1352 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 20.1% 408 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.4% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.6 мкг 900 мкг 35.3% 29% 283 г
бета Каротин 1.907 мг 5 мг 38.1% 31.3% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 8.1% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.6% 1475 г
Витамин В4, холин 17.29 мг 500 мг 3.5% 2.9% 2892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 7.6% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 83.851 мкг 400 мкг 21% 17.3% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 9.81 мг 90 мг 10.9% 9% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 3.7% 2219 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.129 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 68.3 мкг 120 мкг 56.9% 46.8% 176 г
Витамин РР, НЭ 2.2811 мг 20 мг 11.4% 9.4% 877 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 4.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.85 мг 2500 мг 15.7% 12.9% 636 г
Кальций, Ca 36.38 мг 1000 мг 3.6% 3% 2749 г
Кремний, Si 10.297 мг 30 мг 34.3% 28.2% 291 г
Магний, Mg 57.78 мг 400 мг 14.4% 11.8% 692 г
Натрий, Na 749.92 мг 1300 мг 57.7% 47.4% 173 г
Сера, S 74.17 мг 1000 мг 7.4% 6.1% 1348 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 16.1% 510 г
Хлор, Cl 16.07 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 11.77 мкг ~
Железо, Fe 3.829 мг 18 мг 21.3% 17.5% 470 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4854 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 9.1% 903 г
Литий, Li 0.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.9151 мг 2 мг 45.8% 37.6% 219 г
Медь, Cu 182.99 мкг 1000 мкг 18.3% 15% 546 г
Молибден, Mo 2.865 мкг 70 мкг 4.1% 3.4% 2443 г
Никель, Ni 1.243 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 12.724 мкг 55 мкг 23.1% 19% 432 г
Стронций, Sr 9.99 мкг ~
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24752 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5155 г
Цинк, Zn 1.2007 мг 12 мг 10% 8.2% 999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с макаронами составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».