| Гречневая мука (Запекание) | 400 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 40 г |
| Подсолнечник, семечки | 7 г |
| Кунжут | 11 г |
| Семена льна | 7 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Вода | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.2 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5% | 655 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 1.9% | 1697 г |
| Углеводы | 57.7 г | 219 г | 26.3% | 8.5% | 380 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.7% | 690 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9883 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.378 мг | 1.5 мг | 25.2% | 8.2% | 397 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.7% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 47.08 мг | 500 мг | 9.4% | 3% | 1062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 2.6% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.483 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4715 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 1.9% | 1714 г |
| гамма Токоферол | 0.253 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.4% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3458 мг | 20 мг | 26.7% | 8.7% | 374 г |
| Ниацин | 2.618 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.64 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.8% | 1843 г |
| Кальций, Ca | 70.91 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.3% | 1410 г |
| Кремний, Si | 4.292 мг | 30 мг | 14.3% | 4.6% | 699 г |
| Магний, Mg | 58.02 мг | 400 мг | 14.5% | 4.7% | 689 г |
| Натрий, Na | 76.77 мг | 1300 мг | 5.9% | 1.9% | 1693 г |
| Сера, S | 14.49 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 6901 г |
| Фосфор, P | 219.2 мг | 800 мг | 27.4% | 8.9% | 365 г |
| Хлор, Cl | 111.3 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.6% | 2066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.532 мг | 18 мг | 19.6% | 6.4% | 510 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1% | 3236 г |
| Литий, Li | 1.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 2.7% | 1199 г |
| Медь, Cu | 81.1 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.6% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 2.142 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1% | 3268 г |
| Никель, Ni | 6.298 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.256 мкг | 55 мкг | 11.4% | 3.7% | 879 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24570 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.3973 мг | 12 мг | 3.3% | 1.1% | 3020 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 56.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.572 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.29 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы гречишные составляет 308,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».