Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца фаршированные

Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Печень +икра трески 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10% 585 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.4% 438 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3144 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.1 мкг 900 мкг 25% 14.7% 400 г
Ретинол 0.217 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 12.4% 472 г
Витамин В4, холин 217.32 мг 500 мг 43.5% 25.5% 230 г
Витамин В5, пантотеновая 1.125 мг 5 мг 22.5% 13.2% 444 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.061 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6600 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 8.8% 667 г
Витамин D, кальциферол 1.905 мкг 10 мкг 19.1% 11.2% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2890 г
Витамин Н, биотин 17.489 мкг 50 мкг 35% 20.6% 286 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9898 мг 20 мг 9.9% 5.8% 1005 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.21 мг 2500 мг 4.8% 2.8% 2063 г
Кальций, Ca 47.62 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2100 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3850 г
Натрий, Na 116.01 мг 1300 мг 8.9% 5.2% 1121 г
Сера, S 152.38 мг 1000 мг 15.2% 8.9% 656 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 12.2% 481 г
Хлор, Cl 135.07 мг 2300 мг 5.9% 3.5% 1703 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.164 мг 18 мг 12% 7% 832 г
Йод, I 17.31 мкг 150 мкг 11.5% 6.8% 867 г
Кобальт, Co 8.658 мкг 10 мкг 86.6% 50.9% 116 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7968 г
Медь, Cu 71.86 мкг 1000 мкг 7.2% 4.2% 1392 г
Молибден, Mo 5.195 мкг 70 мкг 7.4% 4.3% 1347 г
Селен, Se 27.446 мкг 55 мкг 49.9% 29.3% 200 г
Фтор, F 47.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8400 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 4.1% 1445 г
Цинк, Zn 0.961 мг 12 мг 8% 4.7% 1249 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 493.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.495 г min 16.8 г 20.8% 12.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.212 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.3%

Энергетическая ценность Яйца фаршированные составляет 170,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (238.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов