Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с Фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с Фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 200 г
Фарш из индейки 400 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 130 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Петрушка свежая 40 г
Кабачок (Варка без слива) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с Фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.6% 844 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.8% 4132 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 16.4% 705 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.742 мг 5 мг 14.8% 17.1% 674 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7% 1651 г
Витамин В4, холин 27.13 мг 500 мг 5.4% 6.2% 1843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 11.8% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 19% 608 г
Витамин В9, фолаты 13.723 мкг 400 мкг 3.4% 3.9% 2915 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 15.5% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 12.7% 910 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.8% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7009 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин К, филлохинон 69.2 мкг 120 мкг 57.7% 66.6% 173 г
Витамин РР, НЭ 3.3306 мг 20 мг 16.7% 19.3% 600 г
Ниацин 0.419 мг ~
Бетаин 2.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.88 мг 2500 мг 13.1% 15.1% 762 г
Кальций, Ca 33.5 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2985 г
Кремний, Si 9.709 мг 30 мг 32.4% 37.4% 309 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 6.9% 1660 г
Натрий, Na 27.41 мг 1300 мг 2.1% 2.4% 4743 г
Сера, S 95.51 мг 1000 мг 9.6% 11.1% 1047 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 15.8% 733 г
Хлор, Cl 22.97 мг 2300 мг 1% 1.2% 10013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.9 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 21.79 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 6.3% 1833 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Кобальт, Co 1.834 мкг 10 мкг 18.3% 21.1% 545 г
Литий, Li 10.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.3% 2703 г
Медь, Cu 97.91 мкг 1000 мкг 9.8% 11.3% 1021 г
Молибден, Mo 1.861 мкг 70 мкг 2.7% 3.1% 3761 г
Никель, Ni 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 8.993 мкг 55 мкг 16.4% 18.9% 612 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 17.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22384 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.9% 2924 г
Цинк, Zn 1.2182 мг 12 мг 10.2% 11.8% 985 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.348 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.092 г min 16.8 г 6.5% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.903 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.761 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.031 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.029 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с Фрикадельками составляет 86,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (86.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок