Мой здоровый рацион

Рецепт каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Молоко коровье сырое 300 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 50 г
Орех кешью 20 г
Сахар песок 20 г
Семена льна 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.3% 1086 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.2% 659 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 5.8% 811 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8% 588 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 6.3% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В4, холин 45.03 мг 500 мг 9% 4.2% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 4.9% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 14.318 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2794 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 2.5% 1863 г
Витамин Н, биотин 8.253 мкг 50 мкг 16.5% 7.8% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4294 мг 20 мг 12.1% 5.7% 823 г
Макроэлементы
Калий, K 241.76 мг 2500 мг 9.7% 4.6% 1034 г
Кальций, Ca 96.98 мг 1000 мг 9.7% 4.6% 1031 г
Кремний, Si 14.309 мг 30 мг 47.7% 22.5% 210 г
Магний, Mg 64.79 мг 400 мг 16.2% 7.6% 617 г
Натрий, Na 41.38 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3142 г
Сера, S 48.38 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2067 г
Фосфор, P 190.2 мг 800 мг 23.8% 11.2% 421 г
Хлор, Cl 78.2 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 4.2% 1119 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2504 г
Кобальт, Co 2.629 мкг 10 мкг 26.3% 12.4% 380 г
Марганец, Mn 1.7455 мг 2 мг 87.3% 41.2% 115 г
Медь, Cu 203 мкг 1000 мкг 20.3% 9.6% 493 г
Молибден, Mo 15.374 мкг 70 мкг 22% 10.4% 455 г
Селен, Se 1.632 мкг 55 мкг 3% 1.4% 3370 г
Фтор, F 37.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10543 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Цинк, Zn 1.2023 мг 12 мг 10% 4.7% 998 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».