| Капуста кольраби | 30 г |
| Руккола, сырая | 10 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 100 г |
| Морковь, красная | 40 г |
| Маш | 10 г |
| Петрушка, сырая | 5 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Морские водоросли спирулина, сушеные | 7 г |
салат овощной
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.2% | 1900 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.4% | 1120 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.7 мкг | 900 мкг | 42.3% | 49.2% | 236 г |
| бета Каротин | 2.385 мг | 5 мг | 47.7% | 55.5% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 10.1% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 7.42 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 7.7% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.369 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.4% | 2178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.36 мг | 90 мг | 14.8% | 17.2% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 6.6% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.4 мкг | 120 мкг | 43.7% | 50.9% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0585 мг | 20 мг | 5.3% | 6.2% | 1889 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.26 мг | 2500 мг | 11.1% | 12.9% | 902 г |
| Кальций, Ca | 42.43 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.9% | 2357 г |
| Магний, Mg | 34.62 мг | 400 мг | 8.7% | 10.1% | 1155 г |
| Натрий, Na | 43.54 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.8% | 2986 г |
| Сера, S | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3874 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 7.8% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 1.13 мг | 2300 мг | 203540 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.762 мг | 18 мг | 9.8% | 11.4% | 1022 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 7.2% | 1614 г |
| Медь, Cu | 221.64 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 25.8% | 451 г |
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11202 г |
| Фтор, F | 1.98 мкг | 4000 мкг | 202020 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.2367 мг | 12 мг | 2% | 2.3% | 5070 г |
Энергетическая ценность салат составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».