Мой здоровый рацион

Рецепт Курица, тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица, тушёная с овощами

Подсолнечное масло 10 г
Куриная грудка (филе) 277 г
Лук репчатый 111 г
Морковь 284 г
Мексиканская Смесь [Магнит] 0 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 0 г
Мексиканская Смесь [4 Сезона] 0 г
Кетчуп Черри [Calve] 0 г
Кефир 3,2% жирности 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица, тушёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 16.6% 563 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.3% 1750 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.5% 3712 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.9% 1053 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3076 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1072 мкг 900 мкг 119.1% 111% 84 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 6.395 мг 5 мг 127.9% 119.2% 78 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.8% 1978 г
Витамин В4, холин 51.94 мг 500 мг 10.4% 9.7% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.961 мг 5 мг 19.2% 17.9% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.52 мг 2 мг 26% 24.2% 385 г
Витамин В9, фолаты 11.947 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3348 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 4.9% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.377 мг 15 мг 9.2% 8.6% 1089 г
Витамин Н, биотин 0.777 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6435 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 5.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 4.7483 мг 20 мг 23.7% 22.1% 421 г
Ниацин 6.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.99 мг 2500 мг 12.2% 11.4% 817 г
Кальций, Ca 34.23 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2921 г
Кремний, Si 14.362 мг 30 мг 47.9% 44.6% 209 г
Магний, Mg 68.93 мг 400 мг 17.2% 16% 580 г
Натрий, Na 47.05 мг 1300 мг 3.6% 3.4% 2763 г
Сера, S 135.9 мг 1000 мг 13.6% 12.7% 736 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 16% 581 г
Хлор, Cl 87.25 мг 2300 мг 3.8% 3.5% 2636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.3 мкг ~
Бор, B 148.2 мкг ~
Ванадий, V 52.75 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 6.6% 1412 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 4.4% 2113 г
Кобальт, Co 6.861 мкг 10 мкг 68.6% 63.9% 146 г
Литий, Li 3.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 7.7% 1210 г
Медь, Cu 102.67 мкг 1000 мкг 10.3% 9.6% 974 г
Молибден, Mo 16.758 мкг 70 мкг 23.9% 22.3% 418 г
Никель, Ni 3.822 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 111.7 мкг ~
Селен, Se 12.16 мкг 55 мкг 22.1% 20.6% 452 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Фтор, F 104.86 мкг 4000 мкг 2.6% 2.4% 3815 г
Хром, Cr 15.16 мкг 50 мкг 30.3% 28.2% 330 г
Цинк, Zn 1.0965 мг 12 мг 9.1% 8.5% 1094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 1.009 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.702 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.084 г ~
Лизин 1.423 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аланин 0.721 г ~
Аспарагиновая кислота 1.111 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.681 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.345 г от 11.2 до 20.6 г 12% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Курица, тушёная с овощами составляет 107,3 кКал.

  • Порция = 133 гр (142.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов