Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из рыбных консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из рыбных консервов

Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Рис белый, крупа рисовая 10 г
Сельдь иваси, крупная (Варка) 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из рыбных консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.7% 5429 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.7% 3500 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.6% 6667 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 15.6% 2398 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 33.3% 1111 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 35.6% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.1% 9474 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 1.1% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 4.8% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 0.903 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 44297 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 72.6% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 3% 12000 г
Витамин D, кальциферол 1.804 мкг 10 мкг 18% 66.7% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 8.5% 4323 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 64935 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3393 мг 20 мг 1.7% 6.3% 5894 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.94 мг 2500 мг 2.3% 8.5% 4391 г
Кальций, Ca 8.18 мг 1000 мг 0.8% 3% 12225 г
Кремний, Si 3.17 мг 30 мг 10.6% 39.3% 946 г
Магний, Mg 5.03 мг 400 мг 1.3% 4.8% 7952 г
Натрий, Na 4.37 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 29748 г
Сера, S 6.77 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 14771 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 7.8% 4762 г
Хлор, Cl 11.74 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 19591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 9.42 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 3.7% 9626 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 4.4% 8108 г
Кобальт, Co 2.72 мкг 10 мкг 27.2% 100.7% 368 г
Литий, Li 2.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 5.9% 6431 г
Медь, Cu 25.56 мкг 1000 мкг 2.6% 9.6% 3912 г
Молибден, Mo 2.532 мкг 70 мкг 3.6% 13.3% 2765 г
Никель, Ni 0.748 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 98.18 мкг 4000 мкг 2.5% 9.3% 4074 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 12.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.1277 мг 12 мг 1.1% 4.1% 9397 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп из рыбных консервов составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».