| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
1. Сыр трем на мелкой терке, чеснок давим через пресс, зелень мелко рубим. 2. Сыр, зелень, творог, чеснок смешиваем, слегка солим. 3. Курицу режем, отбиваем как для шницеля. Солим, перчим, посыпаем паприкой. 4. Выкладываем сырную начинку на куриный пласт и сворачиваем рулетом. 5. Запекаем в духовке до готовности при температуре 200 градусов около 50 минут. Можно пожарить и на сковороде.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 22.1% | 285 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.7% | 1098 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.6% | 2466 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 80.96 мг | 500 мг | 16.2% | 10.2% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.32 мг | 5 мг | 26.4% | 16.6% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.676 мг | 2 мг | 33.8% | 21.3% | 296 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.866 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.3% | 2691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 12.4% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.3% | 2688 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8521 мг | 20 мг | 39.3% | 24.8% | 255 г |
| Ниацин | 9.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.81 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.3% | 869 г |
| Кальций, Ca | 112.25 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.1% | 891 г |
| Кремний, Si | 0.013 мг | 30 мг | 230769 г | ||
| Магний, Mg | 82.7 мг | 400 мг | 20.7% | 13.1% | 484 г |
| Натрий, Na | 123.91 мг | 1300 мг | 9.5% | 6% | 1049 г |
| Сера, S | 257.51 мг | 1000 мг | 25.8% | 16.3% | 388 г |
| Фосфор, P | 229.5 мг | 800 мг | 28.7% | 18.1% | 349 г |
| Хлор, Cl | 189.81 мг | 2300 мг | 8.3% | 5.2% | 1212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 4.9% | 1286 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 8.352 мкг | 10 мкг | 83.5% | 52.6% | 120 г |
| Литий, Li | 0.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Медь, Cu | 89.28 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.6% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 11.183 мкг | 70 мкг | 16% | 10.1% | 626 г |
| Никель, Ni | 0.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.307 мкг | 55 мкг | 40.6% | 25.6% | 247 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.99 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3390 г |
| Хром, Cr | 21.98 мкг | 50 мкг | 44% | 27.7% | 227 г |
| Цинк, Zn | 1.5223 мг | 12 мг | 12.7% | 8% | 788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.688 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.729 г | ~ | |||
| Валин | 1.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.974 г | ~ | |||
| Лизин | 2.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.859 г | ~ | |||
| Треонин | 1.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.144 г | ~ | |||
| Аланин | 1.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.89 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.876 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.969 г | ~ | |||
| Пролин | 1.114 г | ~ | |||
| Серин | 1.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.935 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.865 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.543 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Фитнес курица составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».