| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Кукурузные отруби | 15 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Куриный фарш | 500 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
В тесто добавляем воду, чтобы оно было тугим, распределяем по форме, с бортами. выпекаем 10 минут при 200 градусах Обжариваем курицу, шампиньоны. Смешиваем ингредиенты для начинки. посыпаем сыром выпекаем до готовности примерно минут 40.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 12.6% | 551 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.6% | 718 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.6% | 909 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.1% | 1698 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.313 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.1% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 11.9% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 75.92 мг | 500 мг | 15.2% | 10.5% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.198 мг | 5 мг | 24% | 16.7% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 11% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.116 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.492 мкг | 3 мкг | 16.4% | 11.4% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.7% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.179 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.497 мкг | 50 мкг | 13% | 9% | 770 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9835 мг | 20 мг | 24.9% | 17.3% | 401 г |
| Ниацин | 0.869 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.3 мг | 2500 мг | 16.1% | 11.2% | 621 г |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Кремний, Si | 0.298 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 10067 г |
| Магний, Mg | 25.61 мг | 400 мг | 6.4% | 4.4% | 1562 г |
| Натрий, Na | 96.39 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.1% | 1349 г |
| Сера, S | 141.96 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.9% | 704 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 16.4% | 424 г |
| Хлор, Cl | 99.25 мг | 2300 мг | 4.3% | 3% | 2317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 4.3% | 1625 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.3% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 3.976 мкг | 10 мкг | 39.8% | 27.6% | 252 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2362 мг | 2 мг | 11.8% | 8.2% | 847 г |
| Медь, Cu | 157.72 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 11% | 634 г |
| Молибден, Mo | 1.69 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.7% | 4142 г |
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.87 мкг | 55 мкг | 34.3% | 23.8% | 291 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34542 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.9% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 1.3102 мг | 12 мг | 10.9% | 7.6% | 916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.763 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лизин | 1.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.997 г | ~ | |||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.031 г | min 16.8 г | 18% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.548 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с курицей и грибами составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».