| Сыр (брынза/фета) из козьего молока Goat's Milk Cheese | 112 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 437 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 221 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Перец чили красный острый (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Семена льна | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.3% | 2533 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.7% | 1750 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.3% | 1667 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.5 мкг | 900 мкг | 32.7% | 61.4% | 306 г |
| альфа Каротин | 0.256 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.534 мг | 5 мг | 30.7% | 57.6% | 326 г |
| бета Криптоксантин | 0.314 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 10.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 5.37 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 9311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 6.9% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 6.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.872 мкг | 400 мкг | 2% | 3.8% | 5081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.7% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.68 мг | 90 мг | 20.8% | 39% | 482 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 2.3% | 8380 г |
| гамма Токоферол | 0.317 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 20.8% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5445 мг | 20 мг | 2.7% | 5.1% | 3673 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.33 мг | 2500 мг | 11.1% | 20.8% | 905 г |
| Кальций, Ca | 115.51 мг | 1000 мг | 11.6% | 21.8% | 866 г |
| Кремний, Si | 4.12 мг | 30 мг | 13.7% | 25.7% | 728 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 10.7% | 1747 г |
| Натрий, Na | 233.04 мг | 1300 мг | 17.9% | 33.6% | 558 г |
| Сера, S | 43.51 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.3% | 2298 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 20.6% | 910 г |
| Хлор, Cl | 38.99 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.2% | 5899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 10.7% | 1741 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.1% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 3.619 мкг | 10 мкг | 36.2% | 67.9% | 276 г |
| Литий, Li | 18.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 18.6% | 1010 г |
| Медь, Cu | 196.71 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 37% | 508 г |
| Молибден, Mo | 5.59 мкг | 70 мкг | 8% | 15% | 1252 г |
| Никель, Ni | 11.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.264 мкг | 55 мкг | 2.3% | 4.3% | 4351 г |
| Стронций, Sr | 19.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32680 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 14.1% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.3552 мг | 12 мг | 3% | 5.6% | 3378 г |
| Цирконий, Zr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 83.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.231 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.678 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | min 16.8 г | 4.7% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.344 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат - Брынза, помидоры, сельдерей составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».