| Свинина, вырезка (Тушение) | 1050 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1420 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 190 г |
| Морковь (Тушение) | 270 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 900 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.5% | 938 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.3% | 1400 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.3% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.9 мкг | 900 мкг | 18% | 16% | 556 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 17.1% | 517 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.351 мг | 1.5 мг | 23.4% | 20.7% | 427 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.3% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 32.42 мг | 500 мг | 6.5% | 5.8% | 1542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 6.9% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 10.3% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.023 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 9.9% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.59 мг | 90 мг | 11.8% | 10.5% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 4% | 2216 г |
| Витамин Н, биотин | 2.126 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.8% | 2352 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 21.3% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9979 мг | 20 мг | 10% | 8.9% | 1001 г |
| Ниацин | 1.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.94 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.2% | 868 г |
| Кальций, Ca | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3479 г |
| Кремний, Si | 20.985 мг | 30 мг | 70% | 62.1% | 143 г |
| Магний, Mg | 23.06 мг | 400 мг | 5.8% | 5.1% | 1735 г |
| Натрий, Na | 118.74 мг | 1300 мг | 9.1% | 8.1% | 1095 г |
| Сера, S | 97.09 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.6% | 1030 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 11.3% | 786 г |
| Хлор, Cl | 49.8 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 5.1% | 1763 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 5.771 мкг | 10 мкг | 57.7% | 51.2% | 173 г |
| Литий, Li | 0.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2253 мг | 2 мг | 11.3% | 10% | 888 г |
| Медь, Cu | 112.97 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10% | 885 г |
| Молибден, Mo | 10.518 мкг | 70 мкг | 15% | 13.3% | 666 г |
| Никель, Ni | 9.318 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.82 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4.5% | 1950 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10678 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 11.1% | 797 г |
| Цинк, Zn | 1.1103 мг | 12 мг | 9.3% | 8.2% | 1081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | min 16.8 г | 4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».