Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 25.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 25.05.21

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Сахар песок 61 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 120 г
Крахмал картофельный 61 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Творог 18% жирности (Запекание) 545 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 25.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.9% 608 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.5% 403 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 2.9% 1470 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 6% 703 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 7.1% 600 г
Витамин В4, холин 89.15 мг 500 мг 17.8% 7.5% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 4.5% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 19.281 мкг 400 мкг 4.8% 2% 2075 г
Витамин В12, кобаламин 0.776 мкг 3 мкг 25.9% 11% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 2.5% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин Н, биотин 8.351 мкг 50 мкг 16.7% 7.1% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2186 мг 20 мг 16.1% 6.8% 621 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.57 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2056 г
Кальций, Ca 117.77 мг 1000 мг 11.8% 5% 849 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2283 г
Натрий, Na 69.63 мг 1300 мг 5.4% 2.3% 1867 г
Сера, S 136.14 мг 1000 мг 13.6% 5.8% 735 г
Фосфор, P 193.8 мг 800 мг 24.2% 10.2% 413 г
Хлор, Cl 151.6 мг 2300 мг 6.6% 2.8% 1517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1860 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 2.6% 1643 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 13.7% 309 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Медь, Cu 68.28 мкг 1000 мкг 6.8% 2.9% 1465 г
Молибден, Mo 6.682 мкг 70 мкг 9.5% 4% 1048 г
Олово, Sn 9.3 мкг ~
Селен, Se 24.321 мкг 55 мкг 44.2% 18.7% 226 г
Стронций, Sr 12.16 мкг ~
Фтор, F 35.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11370 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2049 г
Цинк, Zn 0.5745 мг 12 мг 4.8% 2% 2089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.822 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 1.11 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.579 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.663 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.307 г ~
Заменимые аминокислоты 5.302 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.916 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 2.048 г ~
Пролин 0.943 г ~
Серин 0.752 г ~
Тирозин 0.692 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.452 г ~
6:0 Капроновая 0.26 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.299 г ~
12:0 Лауриновая 0.326 г ~
14:0 Миристиновая 1.701 г ~
15:0 Пентадекановая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 1.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.45 г min 16.8 г 26.5% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.391 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.318 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 25.05.21 составляет 236,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».