| Огурец парниковый | 98 г |
| Лук зеленый (перо) | 28 г |
| Укроп | 25 г |
| Редис | 125 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 48 г |
| Сметана 15% жирности | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6% | 2714 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.2% | 1333 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.3% | 2222 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 22.1% | 734 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 14.5% | 1121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 9.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 43.77 мг | 500 мг | 8.8% | 14.3% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 11.5% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.528 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.4% | 4690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 7.3% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.13 мг | 90 мг | 20.1% | 32.7% | 496 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.6% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 3.9% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 3.375 мкг | 50 мкг | 6.8% | 11.1% | 1481 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 27.6% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8381 мг | 20 мг | 4.2% | 6.8% | 2386 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.52 мг | 2500 мг | 8.3% | 13.5% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 60.33 мг | 1000 мг | 6% | 9.8% | 1658 г |
| Кремний, Si | 25.881 мг | 30 мг | 86.3% | 140.3% | 116 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 6.7% | 2446 г |
| Натрий, Na | 31.83 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.9% | 4084 г |
| Сера, S | 33.7 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.5% | 2967 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 12.8% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 60.04 мг | 2300 мг | 2.6% | 4.2% | 3831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 8.6% | 1893 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 7.5% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 3.171 мкг | 10 мкг | 31.7% | 51.5% | 315 г |
| Литий, Li | 7.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 13.3% | 1213 г |
| Медь, Cu | 87.28 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.1% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 8.146 мкг | 70 мкг | 11.6% | 18.9% | 859 г |
| Никель, Ni | 4.944 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.263 мкг | 55 мкг | 7.8% | 12.7% | 1290 г |
| Стронций, Sr | 9.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15613 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 20.5% | 792 г |
| Цинк, Zn | 0.3804 мг | 12 мг | 3.2% | 5.2% | 3155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.43 г | min 16.8 г | 8.5% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».