Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из пекинской капусты с куриным филе и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с куриным филе и кукурузой

Пекинская капуста 400 г
Кукуруза, консервы 200 г
Яблоко 100 г
Майонез "Лёгкий" 15% 50 г
Отварная куринная грудка. 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с куриным филе и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 14% 1246 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.4% 4000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.9% 4469 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7% 2500 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.7% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 4.9% 3629 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 3.2% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3913 г
Витамин В4, холин 25.93 мг 500 мг 5.2% 9.1% 1928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 12.6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 21.1% 837 г
Витамин В9, фолаты 44.802 мкг 400 мкг 11.2% 19.6% 893 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 8.4% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 14.39 мг 90 мг 16% 28.1% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 5.6% 3080 г
Витамин Н, биотин 2.414 мкг 50 мкг 4.8% 8.4% 2071 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 30.4% 580 г
Витамин РР, НЭ 3.0599 мг 20 мг 15.3% 26.8% 654 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.63 мг 2500 мг 8.5% 14.9% 1181 г
Кальций, Ca 47.24 мг 1000 мг 4.7% 8.2% 2117 г
Кремний, Si 0.222 мг 30 мг 0.7% 1.2% 13514 г
Магний, Mg 24.41 мг 400 мг 6.1% 10.7% 1639 г
Натрий, Na 138.36 мг 1300 мг 10.6% 18.6% 940 г
Сера, S 49.17 мг 1000 мг 4.9% 8.6% 2034 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 11.1% 1584 г
Хлор, Cl 18.56 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 6.8% 2575 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Кобальт, Co 2.968 мкг 10 мкг 29.7% 52.1% 337 г
Литий, Li 0.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 9.8% 1779 г
Медь, Cu 52.54 мкг 1000 мкг 5.3% 9.3% 1903 г
Молибден, Mo 0.667 мкг 70 мкг 1% 1.8% 10495 г
Никель, Ni 1.889 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11000 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 35.84 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11161 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 9.1% 1931 г
Цинк, Zn 0.6948 мг 12 мг 5.8% 10.2% 1727 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 37.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.083 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 17%
18:2 Линолевая (ud) 0.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с куриным филе и кукурузой составляет 57 кКал.

  • Порция = 150 гр (85.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».