| Горох, зерно | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 500 г |
| Говяжий суп | 800 г |
| Ноги свиные | 160 г |
| Сарделька (сосиска), мясная и домашняя птица, маложирная, 2.8% жира | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 9.9% | 1767 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.6% | 1818 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.4 мкг | 900 мкг | 21.4% | 37.3% | 468 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 22.3% | 779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 21.21 мг | 500 мг | 4.2% | 7.3% | 2357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 6.8% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 8.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.853 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.2% | 14020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 15.9% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 3.8% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 1.379 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.9% | 3626 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6043 мг | 20 мг | 8% | 14% | 1247 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.57 мг | 2500 мг | 6.8% | 11.9% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6184 г |
| Кремний, Si | 4.427 мг | 30 мг | 14.8% | 25.8% | 678 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 6.5% | 2729 г |
| Натрий, Na | 151.42 мг | 1300 мг | 11.6% | 20.2% | 859 г |
| Сера, S | 42.31 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.3% | 2364 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 12.7% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 239.29 мг | 2300 мг | 10.4% | 18.2% | 961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 8.9% | 1950 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 2.067 мкг | 10 мкг | 20.7% | 36.1% | 484 г |
| Литий, Li | 4.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 10.5% | 1664 г |
| Медь, Cu | 76.19 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 13.3% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 6.917 мкг | 70 мкг | 9.9% | 17.3% | 1012 г |
| Никель, Ni | 14.725 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.409 мкг | 55 мкг | 2.6% | 4.5% | 3903 г |
| Стронций, Sr | 4.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10280 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.9% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.6514 мг | 12 мг | 5.4% | 9.4% | 1842 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гороховый составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».