Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо, помидором и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо, помидором и огурцом

Авокадо 80 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 120 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 120 г
Оливковое масло 5 г
Уксус бальзамический 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Салат с авокадо, помидором и огурцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо, помидором и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.5% 7600 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 16.1% 709 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.4% 1000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.3% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 4.1% 2744 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 5.614 мкг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.5% 2538 г
бета Криптоксантин 6.55 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.392 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3600 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 9.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 20.351 мкг 400 мкг 5.1% 5.8% 1966 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 12.6% 911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.012 мг 15 мг 13.4% 15.3% 746 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15823 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 13.6% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.7092 мг 20 мг 3.5% 4% 2820 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.82 мг 2500 мг 10.8% 12.4% 927 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7576 г
Кремний, Si 20.702 мг 30 мг 69% 78.9% 145 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 3.5% 3241 г
Натрий, Na 31.8 мг 1300 мг 2.4% 2.7% 4088 г
Сера, S 11.2 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 5.4% 2133 г
Хлор, Cl 28.77 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.5 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 3.4% 3377 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 2.456 мкг 10 мкг 24.6% 28.1% 407 г
Литий, Li 10.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 6.3% 1805 г
Медь, Cu 97.58 мкг 1000 мкг 9.8% 11.2% 1025 г
Молибден, Mo 2.807 мкг 70 мкг 4% 4.6% 2494 г
Никель, Ni 4.565 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16224 г
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43908 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 5.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.2905 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4131 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 55.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.39 мг max 300 мг
Кампестерол 1.17 мг ~
Стигмастерол 0.468 мг ~
бета Ситостерол 24.942 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.986 г min 16.8 г 23.7% 27.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.53 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо, помидором и огурцом составляет 87,4 кКал.

  • Порция = 86 гр (75.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».