Мой здоровый рацион

Рецепт ФМ Куриные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ФМ Куриные оладьи

Куриная грудка (филе) (Жарка) 270 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Рисовая мука, коричневая 25 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФМ Куриные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 17.9% 304 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.8% 933 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.7% 3221 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 4.3% 1243 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.5% 989 г
Витамин В4, холин 75.33 мг 500 мг 15.1% 8.2% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 1.536 мг 5 мг 30.7% 16.7% 326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.594 мг 2 мг 29.7% 16.1% 337 г
Витамин В9, фолаты 8.518 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4696 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 8.2% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3686 г
Витамин Н, биотин 3.935 мкг 50 мкг 7.9% 4.3% 1271 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.6668 мг 20 мг 38.3% 20.8% 261 г
Ниацин 8.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.02 мг 2500 мг 11% 6% 909 г
Кальций, Ca 114.8 мг 1000 мг 11.5% 6.3% 871 г
Магний, Mg 76.45 мг 400 мг 19.1% 10.4% 523 г
Натрий, Na 149.74 мг 1300 мг 11.5% 6.3% 868 г
Сера, S 249.03 мг 1000 мг 24.9% 13.5% 402 г
Фосфор, P 237.4 мг 800 мг 29.7% 16.1% 337 г
Хлор, Cl 212.86 мг 2300 мг 9.3% 5.1% 1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 1.782 мг 18 мг 9.9% 5.4% 1010 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2679 г
Кобальт, Co 8.784 мкг 10 мкг 87.8% 47.7% 114 г
Марганец, Mn 0.3623 мг 2 мг 18.1% 9.8% 552 г
Медь, Cu 104.1 мкг 1000 мкг 10.4% 5.7% 961 г
Молибден, Mo 8.994 мкг 70 мкг 12.8% 7% 778 г
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 21.571 мкг 55 мкг 39.2% 21.3% 255 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 99.75 мкг 4000 мкг 2.5% 1.4% 4010 г
Хром, Cr 17.91 мкг 50 мкг 35.8% 19.5% 279 г
Цинк, Zn 1.8368 мг 12 мг 15.3% 8.3% 653 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.061 г ~
Аргинин* 1.897 г ~
Валин 1.53 г ~
Гистидин* 1.42 г ~
Изолейцин 1.265 г ~
Лейцин 2.242 г ~
Лизин 2.732 г ~
Метионин 0.552 г ~
Метионин + Цистеин 0.992 г ~
Треонин 1.232 г ~
Триптофан 0.455 г ~
Фенилаланин 1.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.249 г ~
Заменимые аминокислоты 1.709 г ~
Аланин 1.395 г ~
Аспарагиновая кислота 2.17 г ~
Гидроксипролин 0.188 г ~
Глицин 0.972 г ~
Глутаминовая кислота 3.503 г ~
Пролин 1.283 г ~
Серин 1.239 г ~
Тирозин 1.068 г ~
Цистеин 0.467 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.987 г min 16.8 г 11.8% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность ФМ Куриные оладьи составляет 184 кКал.

  • Порция = 151 гр (277.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов