| Капуста пекинская | 300 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7586 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.3% | 7000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 5.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 27% | 1667 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 18.5% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 29.7% | 1508 г |
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 37.4% | 1205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 14% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 13.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.71 мг | 500 мг | 1.1% | 5% | 8757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 9.9% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 46.4% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.802 мкг | 400 мкг | 12.5% | 56.3% | 803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.14 мг | 90 мг | 63.5% | 286% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 14.9% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.8% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 108.1% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6146 мг | 20 мг | 3.1% | 14% | 3254 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.91 мг | 2500 мг | 8.5% | 38.3% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 51.52 мг | 1000 мг | 5.2% | 23.4% | 1941 г |
| Магний, Mg | 11.95 мг | 400 мг | 3% | 13.5% | 3347 г |
| Натрий, Na | 83.95 мг | 1300 мг | 6.5% | 29.3% | 1549 г |
| Сера, S | 0.36 мг | 1000 мг | 277778 г | ||
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 14.9% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 118.43 мг | 2300 мг | 5.1% | 23% | 1942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 9.9% | 4627 г |
| Кобальт, Co | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.4% | 33333 г |
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 25.7% | 1761 г |
| Медь, Cu | 21.97 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 9.9% | 4552 г |
| Молибден, Mo | 0.218 мкг | 70 мкг | 0.3% | 1.4% | 32110 г |
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.6% | 13189 г |
| Цинк, Zn | 0.1381 мг | 12 мг | 1.2% | 5.4% | 8689 г |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 22,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».