| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 400 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Кетчуп Томатный Organic [Mr. Ricco] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 19.4% | 466 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.4% | 1400 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.4% | 2687 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 9.9% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 79.08 мг | 500 мг | 15.8% | 14.3% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 10.7% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 14.8% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.82 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.243 мкг | 3 мкг | 74.8% | 67.8% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 4.817 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.7% | 1038 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8865 мг | 20 мг | 19.4% | 17.6% | 515 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.36 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.8% | 838 г |
| Кальций, Ca | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5013 г |
| Кремний, Si | 0.27 мг | 30 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Магний, Mg | 24.22 мг | 400 мг | 6.1% | 5.5% | 1652 г |
| Натрий, Na | 60.34 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.2% | 2154 г |
| Сера, S | 188.59 мг | 1000 мг | 18.9% | 17.1% | 530 г |
| Фосфор, P | 181.5 мг | 800 мг | 22.7% | 20.6% | 441 г |
| Хлор, Cl | 64.81 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.747 мг | 18 мг | 9.7% | 8.8% | 1030 г |
| Йод, I | 7.98 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.8% | 1880 г |
| Кобальт, Co | 6.328 мкг | 10 мкг | 63.3% | 57.3% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0408 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 4902 г |
| Медь, Cu | 145.58 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 13.2% | 687 г |
| Молибден, Mo | 9.315 мкг | 70 мкг | 13.3% | 12% | 751 г |
| Никель, Ni | 6.36 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 55.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.098 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5.1% | 1775 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.76 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7440 г |
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 11.9% | 762 г |
| Цинк, Zn | 2.5127 мг | 12 мг | 20.9% | 18.9% | 478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжьи котлеты в мультиварке составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».