| Хек (Тушение) | 519 г |
| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 2 Штука |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 14.3% | 784 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 5% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3% | 3659 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.8% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 8.5 мг | 500 мг | 1.7% | 1.9% | 5882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 4.4% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 11.6% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.719 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.181 мкг | 3 мкг | 39.4% | 44% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.73 мг | 90 мг | 8.6% | 9.6% | 1164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7.9% | 1401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.952 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5252 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9938 мг | 20 мг | 15% | 16.7% | 668 г |
| Ниацин | 1.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.83 мг | 2500 мг | 20% | 22.3% | 501 г |
| Кальций, Ca | 25.17 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 3973 г |
| Кремний, Si | 23.582 мг | 30 мг | 78.6% | 87.7% | 127 г |
| Магний, Mg | 32.91 мг | 400 мг | 8.2% | 9.2% | 1215 г |
| Натрий, Na | 37.15 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.2% | 3499 г |
| Сера, S | 126.82 мг | 1000 мг | 12.7% | 14.2% | 789 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 22.8% | 490 г |
| Хлор, Cl | 118.85 мг | 2300 мг | 5.2% | 5.8% | 1935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 6.1% | 1835 г |
| Йод, I | 39.74 мкг | 150 мкг | 26.5% | 29.6% | 377 г |
| Кобальт, Co | 14.119 мкг | 10 мкг | 141.2% | 157.6% | 71 г |
| Литий, Li | 35.722 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 9.4% | 1195 г |
| Медь, Cu | 172.54 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 19.3% | 580 г |
| Молибден, Mo | 7.515 мкг | 70 мкг | 10.7% | 11.9% | 931 г |
| Никель, Ni | 5.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 268.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.505 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10891 г |
| Стронций, Sr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 357.14 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 9.9% | 1120 г |
| Хром, Cr | 31.57 мкг | 50 мкг | 63.1% | 70.4% | 158 г |
| Цинк, Zn | 0.7997 мг | 12 мг | 6.7% | 7.5% | 1501 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.654 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.892 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба по казачьи составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».