| Говядина тушеная, консервы | 350 г |
| Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.9 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 5.3% | 618 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 6% | 544 г |
| Углеводы | 41.2 г | 219 г | 18.8% | 6.1% | 532 г |
| Пищевые волокна | 8.6 г | 20 г | 43% | 14.1% | 233 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6685 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 0.7% | 5085 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 4.6% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 1.06 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.212 мкг | 400 мкг | 0.1% | 188679 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 1.3% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5029 мг | 20 мг | 32.5% | 10.6% | 308 г |
| Ниацин | 3.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.03 мг | 2500 мг | 12.9% | 4.2% | 774 г |
| Кальций, Ca | 20.72 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4826 г |
| Кремний, Si | 0.147 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Магний, Mg | 108.4 мг | 400 мг | 27.1% | 8.9% | 369 г |
| Натрий, Na | 155.6 мг | 1300 мг | 12% | 3.9% | 835 г |
| Сера, S | 111.69 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.7% | 895 г |
| Фосфор, P | 235.8 мг | 800 мг | 29.5% | 9.6% | 339 г |
| Хлор, Cl | 1.18 мг | 2300 мг | 0.1% | 194915 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.177 мг | 18 мг | 23.2% | 7.6% | 431 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 115385 г | |
| Кобальт, Co | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Марганец, Mn | 0.7627 мг | 2 мг | 38.1% | 12.5% | 262 г |
| Медь, Cu | 248.89 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 8.1% | 402 г |
| Никель, Ni | 0.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 84615 г | |
| Фтор, F | 1.02 мкг | 4000 мкг | 392157 г | ||
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Цинк, Zn | 1.3726 мг | 12 мг | 11.4% | 3.7% | 874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | min 16.8 г | 5.2% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с говяжьей тушонкой составляет 305,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».