| Грецкий орех | 100 г |
| Морковь | 250 г |
| Апельсиновый сок натуральный | 70 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 80 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 140 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 115 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.7 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2% | 1551 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 10.4% | 299 г |
| Углеводы | 32.7 г | 219 г | 14.9% | 4.7% | 670 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3% | 1053 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 651.4 мкг | 900 мкг | 72.4% | 22.6% | 138 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.906 мг | 5 мг | 78.1% | 24.4% | 128 г |
| бета Криптоксантин | 0.838 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.442 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.58 мг | 500 мг | 1.7% | 0.5% | 5828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 1.3% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 2.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.688 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.2% | 2550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 2.4% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 1% | 3086 г |
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.532 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9398 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0255 мг | 20 мг | 5.1% | 1.6% | 1950 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.73 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.8% | 1692 г |
| Кальций, Ca | 104.14 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.3% | 960 г |
| Кремний, Si | 15.909 мг | 30 мг | 53% | 16.6% | 189 г |
| Магний, Mg | 29.66 мг | 400 мг | 7.4% | 2.3% | 1349 г |
| Натрий, Na | 145.55 мг | 1300 мг | 11.2% | 3.5% | 893 г |
| Сера, S | 15.19 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6583 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 3.6% | 875 г |
| Хлор, Cl | 23.7 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 1.2% | 2564 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 1.597 мкг | 10 мкг | 16% | 5% | 626 г |
| Литий, Li | 2.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4265 мг | 2 мг | 21.3% | 6.7% | 469 г |
| Медь, Cu | 100.75 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 3.2% | 993 г |
| Молибден, Mo | 7.004 мкг | 70 мкг | 10% | 3.1% | 999 г |
| Никель, Ni | 26.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.701 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.4% | 7846 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.82 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.8% | 3745 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.4802 мг | 12 мг | 4% | 1.3% | 2499 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | min 16.8 г | 11.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.43 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.143 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.8% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.922 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный кекс ? составляет 319,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».