Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 25.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 25.05

Подсолнечное масло 6 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 82 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 25.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8% 800 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.6% 471 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2% 3206 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153 мкг 900 мкг 17% 10.8% 588 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 12.1% 528 г
Витамин В4, холин 158.58 мг 500 мг 31.7% 20.2% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 11.7% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.676 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7047 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 9.1% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 8.5% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.032 мг 15 мг 13.5% 8.6% 738 г
Витамин Н, биотин 14.346 мкг 50 мкг 28.7% 18.3% 349 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6729 мг 20 мг 13.4% 8.5% 748 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.38 мг 2500 мг 6.5% 4.1% 1549 г
Кальций, Ca 92.34 мг 1000 мг 9.2% 5.9% 1083 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2841 г
Натрий, Na 134.48 мг 1300 мг 10.3% 6.6% 967 г
Сера, S 125.65 мг 1000 мг 12.6% 8% 796 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 13.2% 483 г
Хлор, Cl 186.85 мг 2300 мг 8.1% 5.2% 1231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 5.8% 1100 г
Йод, I 13.15 мкг 150 мкг 8.8% 5.6% 1141 г
Кобальт, Co 6.801 мкг 10 мкг 68% 43.4% 147 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Медь, Cu 58.89 мкг 1000 мкг 5.9% 3.8% 1698 г
Молибден, Mo 6.306 мкг 70 мкг 9% 5.7% 1110 г
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Селен, Se 18.681 мкг 55 мкг 34% 21.7% 294 г
Стронций, Sr 8.29 мкг ~
Фтор, F 44.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8975 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 4.5% 1425 г
Цинк, Zn 0.9091 мг 12 мг 7.6% 4.8% 1320 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 46.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 346.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.264 г min 16.8 г 25.4% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.257 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет 25.05 составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».