Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленые тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленые тушеные овощи

Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 10 г
Фасоль Бондюэль зелёная стручковая замороженная [Bonduelle] 100 г
Брокколи замороженная [Бондюэль] 100 г
Кабачок 110 г
Чеснок 2 г
Отварная куринная грудка. 269 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленые тушеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 20.9% 347 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.1% 1436 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.7% 4380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3229 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 5.6% 1291 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3600 г
Витамин В4, холин 76.9 мг 500 мг 15.4% 11.2% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 11.8% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.521 мг 2 мг 26.1% 19% 384 г
Витамин В9, фолаты 8.118 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4927 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 14.2% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 4.1% 1758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин Н, биотин 9.865 мкг 50 мкг 19.7% 14.3% 507 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 10.6665 мг 20 мг 53.3% 38.7% 188 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.82 мг 2500 мг 9.4% 6.8% 1060 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7746 г
Кремний, Si 8.389 мг 30 мг 28% 20.3% 358 г
Магний, Mg 63.06 мг 400 мг 15.8% 11.5% 634 г
Натрий, Na 8.25 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15758 г
Сера, S 181.73 мг 1000 мг 18.2% 13.2% 550 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 10.5% 692 г
Хлор, Cl 75.25 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1653 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2542 г
Кобальт, Co 12.057 мкг 10 мкг 120.6% 87.6% 83 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 2% 3676 г
Медь, Cu 87.63 мкг 1000 мкг 8.8% 6.4% 1141 г
Молибден, Mo 0.855 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8187 г
Никель, Ni 0.393 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42969 г
Фтор, F 128.06 мкг 4000 мкг 3.2% 2.3% 3124 г
Хром, Cr 9.23 мкг 50 мкг 18.5% 13.4% 542 г
Цинк, Zn 2.0793 мг 12 мг 17.3% 12.6% 577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~

Энергетическая ценность Зеленые тушеные овощи составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».