| Кабачок (Пассерование) | 300 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.5% | 1583 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.2% | 2074 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 7% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7% | 1250 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.4% | 1625 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 57.71 мг | 500 мг | 11.5% | 10.1% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 7% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 7.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.526 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.3% | 2049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 5.7% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.8% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 2.7% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.2% | 1068 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8824 мг | 20 мг | 9.4% | 8.2% | 1062 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.95 мг | 2500 мг | 11% | 9.6% | 913 г |
| Кальций, Ca | 34.2 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2924 г |
| Кремний, Si | 0.654 мг | 30 мг | 2.2% | 1.9% | 4587 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2880 г |
| Натрий, Na | 661.14 мг | 1300 мг | 50.9% | 44.6% | 197 г |
| Сера, S | 48.89 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.3% | 2045 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 7% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 1009.18 мг | 2300 мг | 43.9% | 38.4% | 228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 5.4% | 1603 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 2.467 мкг | 10 мкг | 24.7% | 21.6% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 4.5% | 1944 г |
| Медь, Cu | 37.04 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.2% | 2700 г |
| Молибден, Mo | 5.016 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.3% | 1396 г |
| Селен, Se | 7.196 мкг | 55 мкг | 13.1% | 11.5% | 764 г |
| Фтор, F | 14.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27816 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3418 мг | 12 мг | 2.8% | 2.5% | 3511 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ольадьи из кабачкоф составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».