| Шампиньоны | 157 г |
| Чеснок | 8 г |
| Сметана 15% жирности | 35 г |
| Сыр Мраморный [Сыробогатов] | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.8% | 1118 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.4% | 889 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.9% | 1111 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 2.2% | 5056 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 20% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 23.34 мг | 500 мг | 4.7% | 5.2% | 2142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.513 мг | 5 мг | 30.3% | 33.3% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.298 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.1% | 1794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.7% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 6.4% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 11.536 мкг | 50 мкг | 23.1% | 25.4% | 433 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0465 мг | 20 мг | 20.2% | 22.2% | 494 г |
| Ниацин | 3.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.89 мг | 2500 мг | 15.7% | 17.2% | 638 г |
| Кальций, Ca | 22.58 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4429 г |
| Кремний, Si | 2.156 мг | 30 мг | 7.2% | 7.9% | 1391 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 3.5% | 3135 г |
| Натрий, Na | 10.87 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 11960 г |
| Сера, S | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4266 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 12.6% | 869 г |
| Хлор, Cl | 29.93 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% | 1.8% | 6207 г |
| Йод, I | 14.09 мкг | 150 мкг | 9.4% | 10.3% | 1065 г |
| Кобальт, Co | 10.691 мкг | 10 мкг | 106.9% | 117.3% | 94 г |
| Литий, Li | 0.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 6.9% | 1579 г |
| Медь, Cu | 352.24 мкг | 1000 мкг | 35.2% | 38.6% | 284 г |
| Молибден, Mo | 3.725 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.8% | 1879 г |
| Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.463 мкг | 55 мкг | 33.6% | 36.9% | 298 г |
| Стронций, Sr | 14.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31923 г |
| Хром, Cr | 10.66 мкг | 50 мкг | 21.3% | 23.4% | 469 г |
| Цинк, Zn | 0.2748 мг | 12 мг | 2.3% | 2.5% | 4367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с сыром составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».