Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 78 г
Яйцо куриное (Запекание) 190 г
Миндаль 108 г
Рисовая мука, белая 42 г
Пищевая сода 4 г
Какао-порошок 17 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 182 г
Яблоко 405 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.2% 1086 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 13.3% 346 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.3% 2028 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.2% 645 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.2% 3745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 2.4% 1957 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.6% 1000 г
Витамин В4, холин 51.43 мг 500 мг 10.3% 4.8% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 3.7% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 17.065 мкг 400 мкг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 2.2% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.793 мг 15 мг 18.6% 8.6% 537 г
Витамин Н, биотин 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 3.9% 1196 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.3853 мг 20 мг 11.9% 5.5% 838 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.38 мг 2500 мг 13.3% 6.1% 752 г
Кальций, Ca 133.43 мг 1000 мг 13.3% 6.1% 749 г
Кремний, Si 6.064 мг 30 мг 20.2% 9.3% 495 г
Магний, Mg 79.61 мг 400 мг 19.9% 9.2% 502 г
Натрий, Na 146.75 мг 1300 мг 11.3% 5.2% 886 г
Сера, S 75.66 мг 1000 мг 7.6% 3.5% 1322 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 10.7% 433 г
Хлор, Cl 34.31 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 118 мкг ~
Ванадий, V 6.32 мкг ~
Железо, Fe 4.319 мг 18 мг 24% 11.1% 417 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3597 г
Кобальт, Co 3.548 мкг 10 мкг 35.5% 16.4% 282 г
Литий, Li 2.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.7224 мг 2 мг 36.1% 16.7% 277 г
Медь, Cu 528.7 мкг 1000 мкг 52.9% 24.4% 189 г
Молибден, Mo 7.548 мкг 70 мкг 10.8% 5% 927 г
Никель, Ni 19.38 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 9.87 мкг 55 мкг 17.9% 8.3% 557 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Титан, Ti 4.75 мкг ~
Фтор, F 27.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14798 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 3.1% 1479 г
Цинк, Zn 1.3615 мг 12 мг 11.3% 5.2% 881 г
Цирконий, Zr 4.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.268 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.266 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 1.682 г ~
14:0 Миристиновая 0.714 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.395 г min 16.8 г 38.1% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.667 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.329 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.336 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.261 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».