| Яйцо куриное | 116 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 443 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 98 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.6% | 950 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.2% | 737 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 4.4% | 1206 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 6.7% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 83.49 мг | 500 мг | 16.7% | 8.8% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 6.9% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.622 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 7.8% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 2.6% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.639 мг | 15 мг | 10.9% | 5.8% | 915 г |
| Витамин Н, биотин | 7.396 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.8% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9925 мг | 20 мг | 10% | 5.3% | 1004 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.61 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.7% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 114.6 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.1% | 873 г |
| Кремний, Si | 0.733 мг | 30 мг | 2.4% | 1.3% | 4093 г |
| Магний, Mg | 17.13 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2335 г |
| Натрий, Na | 71.01 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.9% | 1831 г |
| Сера, S | 75 мг | 1000 мг | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 8.7% | 606 г |
| Хлор, Cl | 128.57 мг | 2300 мг | 5.6% | 3% | 1789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Йод, I | 12.06 мкг | 150 мкг | 8% | 4.2% | 1244 г |
| Кобальт, Co | 3.124 мкг | 10 мкг | 31.2% | 16.5% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1729 г |
| Медь, Cu | 46.25 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.4% | 2162 г |
| Молибден, Mo | 7.731 мкг | 70 мкг | 11% | 5.8% | 905 г |
| Никель, Ni | 0.403 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.412 мкг | 55 мкг | 17.1% | 9% | 584 г |
| Стронций, Sr | 14.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12300 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.1% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.7001 мг | 12 мг | 5.8% | 3.1% | 1714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.33 г | min 16.8 г | 13.9% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины250521 составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».