Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 110 г
Яичный белок куриный 12 г
Творог 9% жирности 60 г
Укроп 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Все смешать и жарить на сливочном масле под крышкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.4% 555 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.9% 533 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.3 мкг 900 мкг 27.4% 17.3% 365 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 6.9% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 12.3% 513 г
Витамин В4, холин 137.63 мг 500 мг 27.5% 17.4% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 9.7% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 17.59 мкг 400 мкг 4.4% 2.8% 2274 г
Витамин В12, кобаламин 0.647 мкг 3 мкг 21.6% 13.6% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 11.11 мг 90 мг 12.3% 7.8% 810 г
Витамин D, кальциферол 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 7.3% 866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин Н, биотин 11.651 мкг 50 мкг 23.3% 14.7% 429 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.5939 мг 20 мг 18% 11.4% 556 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.9 мг 2500 мг 6% 3.8% 1679 г
Кальций, Ca 174.33 мг 1000 мг 17.4% 11% 574 г
Кремний, Si 0.175 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17143 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1728 г
Натрий, Na 498.53 мг 1300 мг 38.3% 24.2% 261 г
Сера, S 167.11 мг 1000 мг 16.7% 10.5% 598 г
Фосфор, P 205.8 мг 800 мг 25.7% 16.2% 389 г
Хлор, Cl 759.58 мг 2300 мг 33% 20.8% 303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 5.6% 1124 г
Йод, I 12.58 мкг 150 мкг 8.4% 5.3% 1192 г
Кобальт, Co 5.62 мкг 10 мкг 56.2% 35.5% 178 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 5.2% 1210 г
Медь, Cu 84.66 мкг 1000 мкг 8.5% 5.4% 1181 г
Молибден, Mo 6.266 мкг 70 мкг 9% 5.7% 1117 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 25.217 мкг 55 мкг 45.8% 28.9% 218 г
Стронций, Sr 13.19 мкг ~
Фтор, F 36.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10881 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 6.1% 1037 г
Цинк, Zn 1.0588 мг 12 мг 8.8% 5.6% 1133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.748 г ~
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.823 г ~
Заменимые аминокислоты 1.243 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.331 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.746 г min 16.8 г 22.3% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 158,4 кКал.

  • Порция = 229 гр (362.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».