Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины творожно-куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины творожно-куриные

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 550 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины творожно-куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 17.3% 328 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.2% 691 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 6% 939 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 8.8% 643 г
Витамин В4, холин 86.77 мг 500 мг 17.4% 9.9% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 8.6% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 8.8% 647 г
Витамин В9, фолаты 20.654 мкг 400 мкг 5.2% 2.9% 1937 г
Витамин В12, кобаламин 0.983 мкг 3 мкг 32.8% 18.6% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.9% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4644 г
Витамин Н, биотин 7.596 мкг 50 мкг 15.2% 8.6% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.5597 мг 20 мг 27.8% 15.8% 360 г
Ниацин 2.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.48 мг 2500 мг 7.1% 4% 1409 г
Кальций, Ca 247.55 мг 1000 мг 24.8% 14.1% 404 г
Магний, Mg 44.57 мг 400 мг 11.1% 6.3% 897 г
Натрий, Na 256.71 мг 1300 мг 19.7% 11.2% 506 г
Сера, S 237.2 мг 1000 мг 23.7% 13.4% 422 г
Фосфор, P 271.8 мг 800 мг 34% 19.3% 294 г
Хлор, Cl 406.22 мг 2300 мг 17.7% 10% 566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 3.4% 1668 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2027 г
Кобальт, Co 5.042 мкг 10 мкг 50.4% 28.6% 198 г
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6309 г
Медь, Cu 81.64 мкг 1000 мкг 8.2% 4.7% 1225 г
Молибден, Mo 7.584 мкг 70 мкг 10.8% 6.1% 923 г
Олово, Sn 6.63 мкг ~
Селен, Se 25.245 мкг 55 мкг 45.9% 26% 218 г
Стронций, Sr 8.66 мкг ~
Фтор, F 57.58 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6947 г
Хром, Cr 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 9% 631 г
Цинк, Zn 1.6135 мг 12 мг 13.4% 7.6% 744 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.563 г ~
Аргинин* 1.176 г ~
Валин 1.247 г ~
Гистидин* 0.811 г ~
Изолейцин 1.105 г ~
Лейцин 2.033 г ~
Лизин 1.854 г ~
Метионин 0.529 г ~
Метионин + Цистеин 0.782 г ~
Треонин 0.964 г ~
Триптофан 0.349 г ~
Фенилаланин 1.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.118 г ~
Заменимые аминокислоты 7.722 г ~
Аланин 0.823 г ~
Аспарагиновая кислота 1.502 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 3.602 г ~
Пролин 1.828 г ~
Серин 1.065 г ~
Тирозин 1.027 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.192 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 0.604 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.356 г min 16.8 г 14% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Маффины творожно-куриные составляет 176,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».