| Шпинат | 50 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.6% | 6909 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12.7% | 2000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.9% | 2857 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.8 мкг | 900 мкг | 21.2% | 53.8% | 472 г |
| бета Каротин | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 58.1% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 9.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 6.3% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 6.6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.137 мкг | 400 мкг | 5% | 12.7% | 1986 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.78 мг | 90 мг | 24.2% | 61.4% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.696 мг | 15 мг | 11.3% | 28.7% | 884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 113.8 мкг | 120 мкг | 94.8% | 240.6% | 105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5973 мг | 20 мг | 3% | 7.6% | 3348 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.68 мг | 2500 мг | 12% | 30.5% | 831 г |
| Кальций, Ca | 36.37 мг | 1000 мг | 3.6% | 9.1% | 2750 г |
| Кремний, Si | 25.329 мг | 30 мг | 84.4% | 214.2% | 118 г |
| Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 13.7% | 1842 г |
| Натрий, Na | 12.93 мг | 1300 мг | 1% | 2.5% | 10054 г |
| Сера, S | 13.23 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.3% | 7559 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 12.7% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 45.27 мг | 2300 мг | 2% | 5.1% | 5081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.301 мг | 18 мг | 12.8% | 32.5% | 782 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 7.1% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 3.563 мкг | 10 мкг | 35.6% | 90.4% | 281 г |
| Литий, Li | 17.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2453 мг | 2 мг | 12.3% | 31.2% | 815 г |
| Медь, Cu | 76.7 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 19.5% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 5.173 мкг | 70 мкг | 7.4% | 18.8% | 1353 г |
| Никель, Ni | 6.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.467 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 11777 г |
| Стронций, Sr | 10.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 18459 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 17.3% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.2612 мг | 12 мг | 2.2% | 5.6% | 4594 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 91.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 40.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.638 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат шпинат помидоры огурцы составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».