Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный соус с базиликом и кинзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный соус с базиликом и кинзой

Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 307 г
Лук репчатый (Припускание) 74 г
Масло подсолнечное 24 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Базилик, свежий 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус с базиликом и кинзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.2% 3619 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.7% 571 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.6% 3042 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.3% 690 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.4 мкг 900 мкг 20.6% 16.1% 485 г
бета Каротин 1.32 мг 5 мг 26.4% 20.7% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 1.6% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 6.2% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 7.3% 1081 г
Витамин В9, фолаты 23.268 мкг 400 мкг 5.8% 4.5% 1719 г
Витамин C, аскорбиновая 14.43 мг 90 мг 16% 12.5% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.293 мг 15 мг 35.3% 27.6% 283 г
Витамин Н, биотин 1.713 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2919 г
Витамин К, филлохинон 48.7 мкг 120 мкг 40.6% 31.8% 246 г
Витамин РР, НЭ 1.1665 мг 20 мг 5.8% 4.5% 1715 г
Макроэлементы
Калий, K 445.98 мг 2500 мг 17.8% 13.9% 561 г
Кальций, Ca 43.35 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2307 г
Магний, Mg 32.75 мг 400 мг 8.2% 6.4% 1221 г
Натрий, Na 313.39 мг 1300 мг 24.1% 18.9% 415 г
Сера, S 37.65 мг 1000 мг 3.8% 3% 2656 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 5.5% 1434 г
Хлор, Cl 546.77 мг 2300 мг 23.8% 18.6% 421 г
Микроэлементы
Бор, B 197.3 мкг ~
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 7% 1126 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4323 г
Кобальт, Co 9.004 мкг 10 мкг 90% 70.4% 111 г
Марганец, Mn 0.3284 мг 2 мг 16.4% 12.8% 609 г
Медь, Cu 195.22 мкг 1000 мкг 19.5% 15.3% 512 г
Молибден, Mo 9.327 мкг 70 мкг 13.3% 10.4% 751 г
Селен, Se 0.844 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6517 г
Фтор, F 33.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12048 г
Хром, Cr 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 10.4% 754 г
Цинк, Zn 0.5822 мг 12 мг 4.9% 3.8% 2061 г

Энергетическая ценность Томатный соус с базиликом и кинзой составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».