| Яйцо куриное (Жарка) | 350 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 125 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 68 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.6% | 724 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.8% | 651 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243 мкг | 900 мкг | 27% | 20.7% | 370 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 6.3% | 1222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 15.6% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 188.68 мг | 500 мг | 37.7% | 28.9% | 265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 17.3% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 7.2% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.117 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 10.4% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.98 мг | 90 мг | 25.5% | 19.6% | 392 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.626 мкг | 10 мкг | 16.3% | 12.5% | 615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 3.7% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 16.157 мкг | 50 мкг | 32.3% | 24.8% | 309 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1404 мг | 20 мг | 15.7% | 12% | 637 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.88 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.5% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 50.49 мг | 1000 мг | 5% | 3.8% | 1981 г |
| Кремний, Si | 2.678 мг | 30 мг | 8.9% | 6.8% | 1120 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 3.1% | 2466 г |
| Натрий, Na | 105.59 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.2% | 1231 г |
| Сера, S | 150.64 мг | 1000 мг | 15.1% | 11.6% | 664 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 15.7% | 488 г |
| Хлор, Cl | 139.05 мг | 2300 мг | 6% | 4.6% | 1654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.305 мг | 18 мг | 12.8% | 9.8% | 781 г |
| Йод, I | 14.28 мкг | 150 мкг | 9.5% | 7.3% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 10.036 мкг | 10 мкг | 100.4% | 77% | 100 г |
| Литий, Li | 9.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Медь, Cu | 113.35 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.7% | 882 г |
| Молибден, Mo | 5.972 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.5% | 1172 г |
| Никель, Ni | 2.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.623 мкг | 55 мкг | 41.1% | 31.5% | 243 г |
| Фтор, F | 48.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8271 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.7% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 1.072 мг | 12 мг | 8.9% | 6.8% | 1119 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.914 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.735 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 421.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.684 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.673 г | min 16.8 г | 21.9% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».