Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами и творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами и творожным сыром

Помидор (томат), парниковый 133 г
Яйцо куриное 4 Штука
Подсолнечное масло 6 г
Творожный сыр сливочный Hochland 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.3% 1000 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.6% 609 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 2.9% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.7 мкг 900 мкг 19.6% 16.3% 509 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 11.9% 698 г
Витамин В4, холин 140.62 мг 500 мг 28.1% 23.4% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 12.1% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.922 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10199 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 8.1% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 6.9% 1208 г
Витамин D, кальциферол 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 10.2% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 6% 1394 г
Витамин Н, биотин 11.317 мкг 50 мкг 22.6% 18.8% 442 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.2031 мг 20 мг 11% 9.1% 908 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.96 мг 2500 мг 6.8% 5.7% 1480 г
Кальций, Ca 33.79 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2959 г
Кремний, Si 2.235 мг 30 мг 7.5% 6.2% 1342 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Натрий, Na 80.66 мг 1300 мг 6.2% 5.2% 1612 г
Сера, S 103.07 мг 1000 мг 10.3% 8.6% 970 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 12.6% 663 г
Хлор, Cl 108.63 мг 2300 мг 4.7% 3.9% 2117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 7.3% 1134 г
Йод, I 11.95 мкг 150 мкг 8% 6.7% 1255 г
Кобальт, Co 7.838 мкг 10 мкг 78.4% 65.2% 128 г
Литий, Li 10.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Медь, Cu 87.48 мкг 1000 мкг 8.7% 7.2% 1143 г
Молибден, Mo 5.969 мкг 70 мкг 8.5% 7.1% 1173 г
Никель, Ni 4.843 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 17.348 мкг 55 мкг 31.5% 26.2% 317 г
Фтор, F 38.26 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10455 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 6.8% 1220 г
Цинк, Zn 0.6964 мг 12 мг 5.8% 4.8% 1723 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.184 г min 16.8 г 19% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.798 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и творожным сыром составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».